非日常感たっぷりの演出でおもてなし致します。 大人の隠れ家です。
当店は暗証番号を知らないと入れない、 非日常感を演出する大人の隠れ家のような寿司屋です。
インターロック式の扉が開かれたその先では、お客様を出迎える職人が旬の食材を一品一品、握り一貫に気持ちを込めてご提供致します。寿司や料理に合わせる飲み物も、お客様の好みに合わせられるよう豊富にご用意。日本酒は常に10種類以上、北海道はもとより全国各地の銘酒を揃え、ビール、シャンパーニュは過冷却しマイナス8度で他店では味わうことの出来ない温度でご提供しております。