お酒届きました！
宮城県の酒屋さんからお勧めの３本！ 山田錦100%の純米吟醸「栗駒山...
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年末年始の営業のご案内
本年もあと数週間ですね。あっという間の一年です。 すし処 稽司（けい...
試行錯誤を重ねた『シャリ』
ネタを支える『シャリ』は、さまざまなお米の品種から酢の割合まで、納得...
入り口から幕を開ける、非日常的なひととき
入り口の扉は、暗証番号入力により開かれるインターロック式。非日常的な...
道産と本州の食材で四季を表現
寿司だけではなく一品料理も魅力的。食材では北海道産ならではの食材と、...
旬の食材でもてなす、大人のための上質な空間
日々の喧騒とは一線を画す、大人ための上質な空間。職人歴41年を超える...
